2017年3月5回カタログ掲載
洋食
あさりとキャベツで春色パスタ
あさりと春キャベツのパスタ
- エネルギー:549kcal
- 塩分:2.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
活あさり …220g
ベーコン …2枚
春キャベツ …3枚
スパゲッティ …160g
酒 …1/4カップ
粗挽き黒胡椒 …少々
塩 …適量
A)にんにく(みじん切)…1片分
赤唐辛子(小口切) …1本分
オリーブ油 …大さじ2
作り方
(1)あさりは砂出しをして洗い、ザルに上げる。ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはざく切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。(2)フライパンにAを熱し、香りが出たらベーコン、キャベツの順に加えて炒める。火が通ったらあさり、酒を加えて蓋をし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。(3)スパゲッティ、(1)のゆで汁1/4カップを加えて混ぜ合わせ、塩、粗挽き黒胡椒で調味する。※調理時間にあさりの砂出しをする時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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