ぱくぱく献立くん（コープきんき）-鶏肉と焼きキャベツのスープ

ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ

ぱくぱく献立くん

現在の登録数：10229件

カロリー"

レシピを探す

ジャンルを見る

献立(おまかせ) 材料別検索低エネルギー離乳食ソース・たれつくりおきおやつスープ・汁物時短和風洋風中華･エスニック除去食・病態食献立ルーレットぱくぱくおみくじダンスdeレシピ簡単カロリー計算ｅフレンズご案内

■2018年2月4回カタログ掲載レシピ

焼いたキャベツが香ばしい

鶏肉と焼きキャベツのスープ

			340kcal
	2.3g		20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料

鶏モモ切身　　　　　　…150g
キャベツ　　　　　　　…3枚
玉ねぎ　　　　　　　　…1/4個
まいたけ　　　　　　　…80g
小麦粉・粗挽き黒胡椒　…各適量
Ａ）塩・胡椒　　　　　…各少々
Ｂ）にんにく（薄切り）…2片分
　　赤唐辛子（小口切）…1本分
　　オリーブ油　　　　…大さじ2
Ｃ）塩　　　　　　　　…小さじ1/2
　　水　　　　　　　　…3カップ

eフレンズで主な材料を注文する

※このボタンをクリックすると、ｅフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】

（1）鶏肉はＡをふり、小麦粉を薄くまぶす。キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切り、まいたけはほぐす。
（2）フライパンにＢを熱し、香りが出たらキャベツを加えて両面に焼き色がつくまで焼き、取り出す。玉ねぎ、まいたけ、鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わったらキャベツを戻し入れる。
（3）Ｃを加えて煮立て、蓋をして中火で約10分煮、粗挽き黒胡椒で調味する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

●おすすめ献立

●ワンポイントアドバイス