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■2020年7月4回カタログ掲載レシピ
中華・エスニック
ささみときゅうりの生姜ナムル
 エネルギー- kcal
塩分- g調理時間10分
画像
材料 2〜3人分
鶏ササミ    …200g
きゅうり    …2本
生姜      …1片
塩       …適量
A)酒     …小さじ2
  塩     …小さじ1
  胡椒    …少々
B)赤唐辛子(小口切)…1本分
  酢・ごま油 …各大さじ2
  炒り白ごま …大さじ1

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)耐熱皿にササミをのせてをふり、ラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱する。粗熱を取って粗くほぐす。
(2)きゅうりは薄い輪切りにして塩もみをし、水気をしぼる。生姜はせん切りにする。
(3)ボウルにを入れて混ぜ、(1)(2)を加えて和える。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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