2018年9月2回カタログ掲載
和食
鮭の甘酢あんかけ
材料 2人分
秋鮭の便利カット …140g 人参 …1/6本 玉ねぎ …1/4個 ピーマン …1個 しめじ …50g 油・片栗粉 …各適量 あんかけのたれ …100g
作り方
（1）人参、ピーマン、玉ねぎは細切りにし、しめじは食べやすいように分ける。（2）鮭に片栗粉を薄くまぶし、多めの油で焼いて取り出す。余分な油をふき取り、人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじを炒め、あんかけのたれを加えて炒め合わせる。鮭を戻し入れて全体をからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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