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2018年9月4回カタログ掲載
洋食

 

白菜とハムのマヨサラダ

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材料 作りやすい分量
白菜      …1/4株
ロースハム   …40g
塩       …小さじ1/2
A)マヨネーズ …大さじ3
  めんつゆ(ストレート)・
  すり白ごま …各大さじ1
  塩     …少々
作り方
(1)白菜は芯と葉に切り分け、7~8㎜幅に切る。ボウルに入れて塩をふり、全体にまぶして10分ほどおき、しんなりとしたら水気を絞る。(2)ハムは短冊切りにし、(1)に加える。を入れてよく和える。(3)保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

冷蔵で3~4日保存可能です

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