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■2018年11月4回カタログ掲載レシピ
中華・エスニック
コチュジャンが味付けのアクセント
長いもと小松菜のそぼろ炒め
 エネルギー306kcal
塩分1.4g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
鶏ミンチ・小松菜  …各150g
長いも       …200g
A)生姜(みじん切)…1/2片分
  ごま油     …大さじ1
B)酒・コチュジャン…各大さじ1
  しょうゆ    …大さじ1/2
  砂糖・片栗粉  …各小さじ1
  水       …1/4カップ

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)小松菜はざく切り、長いもは短冊切りにする。
(2)フライパンにを熱し、香りが出たら鶏ミンチを炒める。肉の色が変わったら長いもを加えて炒める。火が通ったら小松菜を加えて炒め、混ぜ合わせたを回し入れて炒め合わせる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
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わかめスープ
●ワンポイントアドバイス
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