eフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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■2019年1月4回カタログ掲載レシピ
つくりおき
チキン入り中華春雨
 エネルギー- kcal
塩分- g調理時間- 分
画像
材料 作りやすい分量
サラダチキン   …55g
春雨       …50g
人参       …1/3本
きゅうり     …1本
塩        …小さじ1/3
炒り白ごま    …大さじ1
A)水      …1+1/4カップ
  酢      …大さじ3
  しょうゆ・砂糖…各大さじ2
  ごま油    …大さじ1
  ガラスープ  …小さじ1

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)人参は細切りにし、水でサッとぬらした春雨と一緒に耐熱容器に入れる。合わせたを回しかけ、ラップをふんわりかけてレンジ(600w)で4分加熱する。取り出してよく混ぜ、再びラップをかけてレンジで4分加熱し、粗熱を取る。
(2)サラダチキンは食べやすく切る。きゅうりは細切りにして塩をまぶし、水気をしぼる。
(3)(1)(2)を加えて白ごまをふり、全体を混ぜる。
※調理時間に粗熱を取る時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
冷蔵で2〜3日保存可能です
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