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2019年8月4回カタログ掲載
和食

つくり置きにも

レンジで簡単 じゃことなすのおかか和え

  • 調理時間:5分
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材料 作りやすい分量
ちりめんじゃこ
20g
なす     
2本
削り節    
1パック
ごま油    
大さじ2
A)めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
  鶏ガラスープの素  
小さじ1/2
作り方
(1)なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、耐熱のボウルに入れる。ごま油をかけて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジ(600W)で約3分加熱する。(2)とじゃこを加えてざっくり混ぜ、再びラップをかけてレンジで約30秒加熱する。(3)器に盛り、削り節をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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