2019年8月4回カタログ掲載
和食
つくり置きにも
レンジで簡単 じゃことなすのおかか和え
- 調理時間：5分
材料 作りやすい分量
ちりめんじゃこ…20g
なす …2本
削り節 …1パック
ごま油 …大さじ2
Ａ）めんつゆ（２倍濃縮）…大さじ1
鶏ガラスープの素 …小さじ1/2
作り方
（1）なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、耐熱のボウルに入れる。ごま油をかけて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。（2）Ａとじゃこを加えてざっくり混ぜ、再びラップをかけてレンジで約30秒加熱する。（3）器に盛り、削り節をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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