ぱくぱく献立くん（コープきんき）-レンジで簡単　じゃことなすのおかか和え

ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

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ぱくぱく献立くん

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■2019年8月4回カタログ掲載レシピ

つくり置きにも

レンジで簡単　じゃことなすのおかか和え

			- kcal
	- g		5分

材料

作りやすい分量

ちりめんじゃこ…20g
なす　　　　　…2本
削り節　　　　…1パック
ごま油　　　　…大さじ2
Ａ）めんつゆ（２倍濃縮）…大さじ1
　　鶏ガラスープの素　　…小さじ1/2

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【作り方】

（1）なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、耐熱のボウルに入れる。ごま油をかけて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。
（2）Ａとじゃこを加えてざっくり混ぜ、再びラップをかけてレンジで約30秒加熱する。
（3）器に盛り、削り節をかける。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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