eフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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■2019年9月4回カタログ掲載レシピ
つくりおき
さっぱりしょうが風味の焼き漬け
あじの南蛮漬け
 エネルギー- kcal
塩分- g調理時間- 分
画像
材料 作りやすい分量
あじの三枚おろし   …180g
ぶなしめじ      …約150g
かぼちゃ       …100g
小麦粉・油      …各適量
A)塩・胡椒     …各少々
B)べんりで酢    …大さじ5
  しょうゆ     …大さじ1+1/2
  しょうが(せん切)…1片分

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)あじはをふり、小麦粉をまぶす。しめじはほぐし、かぼちゃは食べやすく切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼く。
(3)(2)を混ぜ合わせたに漬ける。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
冷蔵で2〜3日保存可能
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