和食
クリーミーな味わいの、切って和えるだけのラクチンメニューです。
アボカドとクリームチーズのわさび醤油
- エネルギー：194kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：8分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料
アボカド …1個
クリームチーズ …30g
レモン汁 …小さじ2
もみのり …少々
Ａ）だし醤油 …小さじ2
練りわさび …小さじ1
作り方
（1）アボガドは種と皮を除いて1.5cm角位に切り、レモン汁をかける。クリームチーズは一回り小さめの角切りにする。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）を加えて和える。器に盛ってのりを添える。
おすすめ献立
鶏肉の甘酢和え
ちりめん山椒の混ぜご飯
ワンポイントアドバイス
アボカドは森のバターとも呼ばれ、不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノレン酸、食物繊維を含み、動脈硬化や脳梗塞の予防に効果的な食材です。緑色の皮が黒くなると食べごろです。
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