ぱくぱく献立くん（コープきんき）-きのこのオムレツ

ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ

ぱくぱく献立くん

現在の登録数：10305件

カロリー"

レシピを探す

ジャンルを見る

献立(おまかせ) 材料別検索低エネルギー離乳食ソース・たれつくりおきおやつスープ・汁物時短和風洋風中華･エスニック除去食・病態食献立ルーレットぱくぱくおみくじダンスdeレシピ簡単カロリー計算ｅフレンズご案内

ベーコンと香りの良いきのこを具にしたオムレツです。

きのこのオムレツ

			241kcal
	1.2g		15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料

まいたけ　　　　　…110g
ぶなしめじ　　　　…110g
ベーコン　　　　　…40g
溶き卵　　　　　　…2個分
バター　　　　　　…10g
トマトケチャップ　…大さじ1＋1/3
オリーブ油　　　　…小さじ1
塩・粗挽き黒胡椒　…各少々

【作り方】

（1）まいたけは食べやすい大きさにほぐす。しめじは石づきを切り、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。ベーコンは細切りにする。
（2）フライパンに油とベーコンを入れて炒める。きのこを加えて炒め、塩と胡椒で調味して取り出す。
（3）（2）のフライパンをきれいにし、バターを入れて温め、卵を入れて手早くかき混ぜる。中央に（2）をのせて、包み込むように半分に折る。器に盛り、ケチャップを上にかける。