2019年11月4回カタログ掲載
中華・エスニック
具材を重ねて蒸し煮にするだけ！
豚肉と白菜、はるさめの中華煮
- エネルギー：539kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し …200g
白菜 …350g
はるさめ …40g
片栗粉 …小さじ2
ごま油 …小さじ1
粗挽き黒胡椒 …適量
Ａ）にんにく（すりおろし）・
生姜（すりおろし）…各1片分
酒・鶏がらスープの素
…各大さじ1
塩 …小さじ1/4
水 …1カップ
作り方
（1）白菜はざく切りにし、Ａは混ぜ合わせる。（2）フライパンに半量の白菜を広げ、はるさめをのせて残りの白菜をのせる。豚肉を広げてのせ、Ａを回しかけて蓋をし、中火で約7分蒸し煮にする。ごま油を回し入れて全体を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。（3）器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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