eフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
フリーワードで検索

☆スペースで区切って複数検索できます。例(トマト たまご)

現在の登録数:9958件
レシピ検索
印刷用に表示します
■2019年12月1回カタログ掲載レシピ
和食
牛すじにしみた甘辛味がごはんにもお酒にもよく合います
牛すじとこんにゃくの甘辛煮
 エネルギー- kcal
塩分- g調理時間20分
画像
材料 作りやすい分量
牛すじボイル   …200g
板こんにゃく   …250g
ささがきごぼう  …100g
ごま油      …小さじ2
砂糖       …大さじ3
一味とうがらし  …少々
A)しょうゆ・酒 …各大さじ3
  水      …1/2カップ

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)こんにゃくは表面に5mm間隔で格子状の切り目を入れ、食べやすく切って下ゆでし、水気をきる。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)を炒めて端によせ、あいているところに牛すじを入れて炒める。ごぼうを加えてサッと炒め、砂糖をふってなじませ、を注ぐ。
(3)煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約10分煮る。ふたを取って汁気がなくなるまで混ぜながら煮る。
(4)器に盛り、お好みで一味とうがらしをふる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
冷蔵で3〜4日間保存可能
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    もどる -

    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→ まで
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    提供:コープきんき eフレンズ事務局 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP