2020年10月2回カタログ掲載
洋食
ちくわと厚あげのみそマヨ焼き
- 塩分：3g
- 調理時間：25分
材料 2人分
ちくわ …4本
絹厚あげ …2個
小松菜 …100g
小麦粉 …大さじ1＋1/2
油 …大さじ1
牛乳 …1カップ
マヨネーズ …適量
Ａ）みそ …大さじ1
しょうゆ …小さじ1/2
作り方
（1）ちくわは輪切り、厚あげは油抜きをして食べやすく切る。小松菜はざく切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で約1分加熱し、粗熱を取って水気をしぼる。（2）耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、小麦粉、油を順に加えてなめらかになるまで混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ラップをかけてレンジ（600W）で約2分半加熱し、しっかりと混ぜる。（3）（2）に（1）を加えて混ぜ、耐熱の器に等分に入れる。マヨネーズをかけてトースターで約15分、焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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