2020年10月2回カタログ掲載
洋食
ちくわと厚あげのみそマヨ焼き
- 塩分:3g
- 調理時間:25分

材料 2人分
ちくわ
4本
絹厚あげ
2個
小松菜
100g
小麦粉
大さじ1+1/2
油
大さじ1
牛乳
1カップ
マヨネーズ
適量
A)みそ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
(1)ちくわは輪切り、厚あげは油抜きをして食べやすく切る。小松菜はざく切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分加熱し、粗熱を取って水気をしぼる。(2)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、小麦粉、油を順に加えてなめらかになるまで混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分半加熱し、しっかりと混ぜる。(3)(2)に(1)を加えて混ぜ、耐熱の器に等分に入れる。マヨネーズをかけてトースターで約15分、焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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