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■2020年1月1回カタログ掲載レシピ
洋食
困ったときの卵料理!納豆となめ茸でご飯も進む!
納豆なめ茸オムレツ
 エネルギー307kcal
塩分1.9g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
納豆     …1パック
なめ茸    …40g
青ねぎ    …2本
卵      …4個
ピザ用チーズ …40g
ごま油    …大さじ1/2

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)納豆は添付のたれとからしを入れてよく混ぜる。青ねぎは小口切りにする。
(2)ボウルに卵を溶きほぐし、(1)、なめ茸を加えて混ぜる。
(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れる。大きくかき混ぜながら半熟状になったらチーズをのせ、チーズを包むようにして形を整える。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
ポテトサラダ
もやしと豆腐のスープ
●ワンポイントアドバイス
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