2020年1月1回カタログ掲載
スープ・汁物
手羽の旨みたっぷり、しょうが風味をきかせています
鶏手羽と春雨の生姜スープ
- 調理時間：20分
材料 2人分
手羽もと …400g
白菜 …200g
はるさめ …30g
ごま油 …小さじ1
Ａ）生姜（うす切）…1片分
酒 …大さじ2
Ｂ）しょうゆ …小さじ1
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
作り方
（1）白菜はざく切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、手羽もとを皮目を下にして並べ入れ、全体をこんがりと焼く。水3カップを注いで煮立て、アクを除いてＡを加え、蓋をして弱火で約5分煮る。（3）（2）に（1）とＢを加えてはるさめを広げ入れ、再び蓋をして約3分煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
