ぱくぱく献立くん（コープきんき）-トマトみそチーズ鍋

ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

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ぱくぱく献立くん

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■2020年1月4回カタログ掲載レシピ

みそがコクをプラス。チーズとからめて食べて

トマトみそチーズ鍋

			330kcal
	4.5g		15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料

ポークウインナー　　…12本
キャベツ　　　　　　…1/4個
トマト　　　　　　　…2個
玉ねぎ　　　　　　　…1個
エリンギ・しめじ　　…各100g
ブロッコリー　　　　…1/2株
ピザ用チーズ　　　　…50g
Ａ）カットトマト　　…300g
　　みそ・トマトケチャップ
　　　　　　　　　　…各大さじ5
　　にんにくのすりおろし
　　（あれば）　　　…1片分
　　水　　　　　　　…4カップ

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【作り方】

（1）キャベツはざく切り、トマトと玉ねぎはくし形切りにする。エリンギは食べやすく切り、しめじとブロッコリーは小房に分ける。
（2）鍋にＡを入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、ウインナー、（1）を入れて火が通るまで煮、チーズを加えてひと煮する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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