ぱくぱく献立くん（コープきんき）-ウインナーといものナッツサラダ

ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

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■2020年2月2回カタログ掲載レシピ

マスタードをきかせたマヨソースがくせになる味

ウインナーといものナッツサラダ

			- kcal
	- g		15分

材料

ポークウインナー　…6本
長いも・さつまいも…各100g
ブロッコリー　　　…80g
ミックスナッツ　　…1袋
Ａ）牛乳　　　　　…大さじ1
　　マスタード　　…大さじ1/2
　　マヨネーズ　　…小さじ1
　　はちみつ　　　…小さじ1/2
　　塩・胡椒　　　…各少々

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【作り方】

（1）ウインナーは斜め半分に切る。長いも、さつまいもは半月切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
（2）フライパンに（1）と水3/4カップを入れて蓋をし、中火で水気がなくなるまで約8分蒸し煮にする。
（3）器に（2）を盛り、ミックスナッツを散らし、混ぜ合わせたＡをかける。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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