さんま梅サンドのおろし人参だれ、厚揚げと大根のおかずサラダ

エネルギー：630kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

メインのおかず

さんま梅サンド　　

1袋

サラダ油　　　　　

大さじ2

人参　　　　　　　

1/4本

Ａ）サラダ油　　　

大さじ3

　　水　　　　　　

大さじ1

　　しょうゆ　　　

小さじ1＋1/2

　　砂糖　　　　　

小さじ1/2

　　塩　　　　　　

小さじ1/3

　　こしょう　　　

適量

サブのおかず

ミニ大根　　　　　

約1/4～1/2本（200g）

大葉　　　　　　　

約1/3袋

短冊絹厚あげ　　　

2個

作り方

メインのおかず
（1）人参はすりおろしてボウルに入れ、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。（2）さんま梅サンドは包材通りに焼き上げて器に盛り付ける。（1）を回しかける。
サブのおかず
（1）大根は長さ5cmの千切りに、大葉も細めの千切りにして、それぞれ水にさらす。

大葉はくるくると巻いてから切ると、切りやすいです。
（2）厚揚げは厚さ1cmに切り、アルミホイルにのせトースターで約10分焼く。（3）（1）の野菜の水を切り、大根と大葉の半量を混ぜる。（4）（3）と（2）を合わせて盛り付け、残りの大葉を添えてできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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