あったか鴨鍋、いかとブロッコリーのうま塩炒め

エネルギー：535kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分（鴨鍋は2～3人分）

メインのおかず

国産合鴨かも鍋セット

1セット

国産鍋野菜セット（カット野菜）

1袋

ぶなしめじ　　　　　

1/2袋

きくな　　　　　　　

1/3袋

水　　　　　　　　　

1400～1800ml

七味唐辛子　　　　　

お好みで少々

サブのおかず

いかの切り落とし　　

200g

便利なブロッコリー・フローレット

2/3袋

サラダ油　　　　　　

小さじ1

酒　　　　　　　　　

大さじ2

ａ）中華スープの素　

小さじ1/2

　　塩　　　　　　　

適量

　　黒こしょう　　　

適量

作り方

メインのおかず
（1）あい鴨セットは流水で約10分解凍し、鴨肉は水気をしっかりふく。（2）ぶなしめじは根元を切り小房に分け、きくなは根元を切り3等分にする。（3）鍋に水とスープ（2袋）を入れて包材通りに仕上げる。お好みで七味唐辛子もおすすめ。
サブのおかず
（1）いかは流水で5分解凍し水気をふく。ブロッコリーはひと口サイズに切りそろえる。

いかとブロッコリー全体に油がまわったらふたをして蒸し焼きに。
（2）フライパンにサラダ油を熱し（1）を炒めて酒をふり、ふたをして2分蒸し焼きにする。（3）ａで味付けをして仕上げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

もどる

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

あったか鴨鍋、いかとブロッコリーのうま塩炒め

材料 2人分（鴨鍋は2～3人分）

作り方

お気に入りレシピ

材料　2人分（鴨鍋は2～3人分）