e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2019年12月1回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

チーズがカリッとして香ばしい

HOT!うま辛プルコギ鍋、かりかりチーズチヂミ

  • エネルギー:1097kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
メインのおかず
おうちで焼肉
国産牛カルビタレ漬け  
1パック
三種のキムチ盛り合わせ 
1袋
キャベツ        
1/4個
小松菜         
1/3袋
たまねぎ        
1/2個
白ごま         
大さじ1
ごま油         
大さじ1
A)しょうゆ      
大さじ3
  砂糖        
大さじ1
  酒         
大さじ2
  100%青森県田子町産の
  おろしにんにく   
小さじ1
サブのおかず
青ねぎ         
1袋
とろ~りミックスチーズ 
50g
ごま油         
大さじ2
a)小麦粉       
100g
  卵         
1個
  水         
60ml
b)しょうゆ      
大さじ2
  酢         
大さじ1
  砂糖        
小さじ1
  ごま油       
大さじ1/2
作り方
メインのおかず
(1)は合わせておく。(2)たまねぎは幅6~7mmに、キャベツはざく切り、小松菜は長さ6cmほどに切っておく。野菜は大きめに切って、くったり煮込むと食べやすくなります。
(3)鍋にごま油を熱し、解凍したカルビとたまねぎを炒め、肉の色が変わったら(1)をまわしかけて加熱する。(4)ふつふつとしてきたら残りの野菜を入れ、火が通ったらキムチ、白ごまをトッピングする。
サブのおかず
(1)つけだれにするはよく混ぜ合わせておく。(2)青ねぎは長さ4cmほどに切る。ボウルにを混ぜ合わせ、青ねぎを入れて混ぜる。(3)フライパンにごま油を熱し(2)を薄く広げ中火で焼き、チーズをのせ焼き色がついたら裏返して両面を焼く。(4)食べやすい大きさに切り分け、(1)につけて召し上がれ。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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