2020年1月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
ソイベジスープは、煮込むほど野菜の甘みで出汁いらず♪
オニトマソースのチキンソテー、ソイベジスープ
- エネルギー：597kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
ふもと赤鶏モモ切身
（バラ凍結）
250g
たまねぎ
2個
トマト
1個
ぶなしめじ
2/3袋
ほうれん草
1/3袋（約50g）
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
小さじ1
サラダ油
大さじ2＋1/2
Ａ）水
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
Ｂ）しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
サブのおかず
ミックスビーンズドライパック
1袋
大根
1/3本（約300g）
たまねぎ
1/2個
白ねぎ
50g
水
400ml
みそ
大さじ3
作り方
メインのおかず
（1）解凍した鶏肉に塩、ブラックペッパーをふって下味をつける。（2）ぶなしめじは石づきを取り、ほうれん草は幅3cmに切り、サラダ油（大さじ1/2）を熱したフライパンで炒めＢで味を付ける。火が通ったら皿に盛り付けておく。（3）たまねぎ、トマトを粗みじん切りにし、フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱して炒める。たまねぎが透明になったらＡを入れてとろみがつくまで煮込む。（4）フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、（1）を焼き上げる。（2）に盛り付け、（3）を回しかけてできあがり。
サブのおかず
（1）大根、たまねぎはさいの目に切り、白ねぎは小口切りにする。
さいの目切りは拍子木切りにしてから切ると、切りやすいです。
（2）鍋に水と（1）を入れて火にかける。中火で10分ゆでる。（3）ミックスビーンズを入れてみそをとき温まったらできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）解凍した鶏肉に塩、ブラックペッパーをふって下味をつける。（2）ぶなしめじは石づきを取り、ほうれん草は幅3cmに切り、サラダ油（大さじ1/2）を熱したフライパンで炒めＢで味を付ける。火が通ったら皿に盛り付けておく。（3）たまねぎ、トマトを粗みじん切りにし、フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱して炒める。たまねぎが透明になったらＡを入れてとろみがつくまで煮込む。（4）フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、（1）を焼き上げる。（2）に盛り付け、（3）を回しかけてできあがり。
サブのおかず
（1）大根、たまねぎはさいの目に切り、白ねぎは小口切りにする。
さいの目切りは拍子木切りにしてから切ると、切りやすいです。（2）鍋に水と（1）を入れて火にかける。中火で10分ゆでる。（3）ミックスビーンズを入れてみそをとき温まったらできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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