e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2020年2月4回カタログ掲載
和食

青のりの香りであじの旨みがアップ

春の色々磯辺揚げ

  • 調理時間:25分
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材料 2人分
あじ        …4枚
ちくわ       …2本
たけのこ(水煮)  …100g
花菜(菜の花)   …30g
小麦粉・こめ油   …各適量
A)塩・胡椒    …各少々
B)片栗粉・水   …各大さじ4
  青のり粉    …小さじ2
作り方
(1)あじはをふって水気を拭き、小麦粉をまぶす。ちくわは斜め半分に切る。たけのこは食べやすい大きさに切り、花菜は根元を切る。(2)混ぜ合わせたに(1)をそれぞれくぐらせ、180℃に熱した油で揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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