フライパン揚げチキンネギソース、きゅうりとツナのさっぱりサラダ

エネルギー：809kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

メインのおかず

元気鶏若鶏モモ肉　　

600g

白ねぎ　　　　　　　

1本

うまか野菜セット　　

サラダ菜1/2株

片栗粉・サラダ油　　

各大さじ6

Ａ）しょうゆ　　　　

大さじ1＋1/2

　　酒　　　　　　　

大さじ1

Ｂ）酢　　　　　　　

大さじ3

　　砂糖・しょうゆ　

各大さじ2

　　一味　　　　　　

小さじ1/2

サブのおかず

美味しいツナまぐろ　

1缶

ちくわ　　　　　　　

2本

うまか野菜セット　　

きゅうり1本

うまか野菜セット　　

ミディトマト1パック

塩　　　　　　　　　

小さじ1/3

ａ）しょうゆ・ごま油

小さじ1

　　塩・こしょう　　

適量

作り方

メインのおかず
（1）解凍した鶏モモ肉はひと口大に切ってＡをもみこみ、10分置いたら水気を拭いて片栗粉をまぶす。（2）耐熱容器にみじん切りにした白ねぎ、Ｂを入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。

白ねぎは細かく切るほどに香りよく鶏肉に絡んでくれます。
（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて（1）を並べ、サラダ油（大さじ3）をふりかけて中火で加熱する。こんがり色づいたらひっくり返して、じっくり揚げ焼きにして油を切る。（4）皿にサラダ菜を敷いて（3）を盛り付け、（2）をたっぷりかける。
サブのおかず
（1）きゅうりはたて半分にして斜めうす切りにし、塩をふって5分置き、水気を絞る。（2）ミディトマトは4等分に、ちくわは幅5mmの輪切りに切る。（3）水気をきったツナ、（1）、（2）、ａを和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

もどる

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

フライパン揚げチキンネギソース、きゅうりとツナのさっぱりサラダ

材料 3人分

作り方

お気に入りレシピ

材料　3人分