ロコモコ丼、明太子たっぷりのタラモサラダ

エネルギー：982kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

メインのおかず

いつものハンバーグ（デミグラスソース）

2個

レタス　　　　　　　

1/3玉

トマト　　　　　　　

1玉

アボカド（ダイスカット）

1/2袋

ご飯　　　　　　　　

丼2杯分（300g）

塩・こしょう　　　　

各適量

ブラックペッパー・

マヨネーズ　　　　　

お好み

サブのおかず

新じゃがいも　　　　

3個

新たまねぎ　　　　　

1/4個

無着色ひとくち辛子明太子

1パック

ａ）マヨネーズ　　　

大さじ1＋1/2

　　しょうゆ　　　　

小さじ1/2

　　塩・ブラックペッパー

各適量

作り方

メインのおかず
（1）ハンバーグは袋のまま7分ボイルする。（2）アボカドはポリ袋に入れて密封し、10分流水解凍する。レタスは千切り、トマトは種を取って1cm角に切る。

トマトは水分の多い種の部分を取ると、食味もよく食べやすいです。
（3）温かいご飯の上にレタスを敷き、軽く塩・こしょうをふって（1）をのせ、アボカドとトマトを盛り付ける。お好みでマヨネーズ、ブラックペッパーをかける。
サブのおかず
（1）明太子はポリ袋に入れて密封し、10分流水解凍する。半解凍状態になったら半分に切る。（2）たまねぎはみじん切りにしてａと混ぜる。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れて水大さじ1/2（分量外）をふり、ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。（3）（1）、（2）をさっと混ぜたらできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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