2020年6月3回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
うなぎを温めている間に他の具材の準備を
うなぎちらし丼、豆腐とトマトのまぜサラダ
- エネルギー:717kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
メインのおかず
きざみうなぎの蒲焼
2袋
きゅうり
1本
卵
2個
ご飯
丼2杯分
サラダ油
少々
塩
ひとつまみ
サブのおかず
国産大豆のべんりな木綿豆腐
1個
トマト
1個
塩
小さじ1/3
a)サラダ油・しょうゆ・酢
各小さじ1
わさび
少々
作り方
メインのおかず
(1)きざみうなぎは包材通り温め、きゅうりは輪切りにして塩をもみこみ、5分置いたら水気を絞る。(2)フライパンにサラダ油を熱し溶いた卵を流し入れ、中火にして箸で混ぜながら炒り卵を作る。(3)温かいご飯の上に(2)、(1)の順に盛り付ける。
サブのおかず
(1)豆腐はひと口大、トマトは大きめのくし切りにし、合わせて全体に塩をふる。
大きめカットで食べごたえのあるサラダにします。
(2)(1)にaを混ぜたらできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)きざみうなぎは包材通り温め、きゅうりは輪切りにして塩をもみこみ、5分置いたら水気を絞る。(2)フライパンにサラダ油を熱し溶いた卵を流し入れ、中火にして箸で混ぜながら炒り卵を作る。(3)温かいご飯の上に(2)、(1)の順に盛り付ける。
サブのおかず
(1)豆腐はひと口大、トマトは大きめのくし切りにし、合わせて全体に塩をふる。

(2)(1)にaを混ぜたらできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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