2020年7月1回カタログ掲載
洋食
すりおろしトマトのカレーピラフ
- エネルギー：521kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
ポークウインナー
4本
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ピーマン
2個
粒コーン
40g
カレールウ
30g
米
2合
ピザ用チーズ
100g
人参・ピーマン
各適量（飾り用）
Ａ）にんにく（みじん切）
2片分
オリーブ油
大さじ1
Ｂ）ウスターソース
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
水
1＋1/2カップ
作り方
（1）ウインナーは輪切り、トマトはすりおろす。玉ねぎと人参はみじん切り、ピーマンは1cm角に切り、カレールウは細かく砕く。米は洗ってザルに上げる。（2）ホットプレートにＡを入れて230℃に熱し、香りが出たらウインナー、玉ねぎ、人参を炒める。しんなりしたら米、カレールウを加えて炒め合わせ、残りの（1）、粒コーン、Ｂを加えてひと混ぜする。（3）煮立ったら蓋をし、150℃に下げて約15分煮る。保温にし、中心をくぼませてチーズ、星型で抜いてゆでた人参とピーマンをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コンソメスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
