2020年8月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
鶏団子の中華あんかけ、和えるだけサラダ、たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ
- エネルギー：563kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
野菜の鶏つみれ
1袋
カラーピーマン
各色1/2個
えのき茸
1/2袋
小松菜
1/2袋
ごま油
大さじ2
《水溶き片栗粉》
水・片栗粉
各大さじ1
Ａ）水
100ml
酢
大さじ2
砂糖・しょうゆ
各大さじ1
中華スープの素
小さじ1
サブのおかず
ミニトマト
1/2パック
ブロッコリー
1/2株
じゃがいも
1/3袋
塩
適量
ａ）塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
酢
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
サブのおかず2
たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ
2食
ごま
適量
作り方
メインのおかず
（1）えのき茸は石づきを落として長さを半分に切り、ほぐす。小松菜は長さ5cmに切る。カラーピーマンは細切りにする。（2）ホイルかクッキングシートを2つ広げて1人分ずつの（1）、凍ったままのつみれを広げてごま油を半量ずつかけて口を閉じる。
野菜を下に敷いてつみれをのせ、包んでください。
（3）フライパンに（2）、水100ml（分量外）を入れてふたをし、弱火で15分蒸し焼きにする。途中水がなくなったら50ml（分量外）ずつ足していく。（4）Ａを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。一度取り出して水溶き片栗粉を混ぜ、再び電子レンジ（600W）で30秒加熱したら、（3）にかけていただく。
サブのおかず
（1）ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにし、一緒に1分塩ゆでし、水気を切る。（2）ボウルにａをよく混ぜ、半分に切ったミニトマト、（1）を和える。
サブのおかず2
（1）スープに包材通りお湯を注ぎ、ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）えのき茸は石づきを落として長さを半分に切り、ほぐす。小松菜は長さ5cmに切る。カラーピーマンは細切りにする。（2）ホイルかクッキングシートを2つ広げて1人分ずつの（1）、凍ったままのつみれを広げてごま油を半量ずつかけて口を閉じる。
野菜を下に敷いてつみれをのせ、包んでください。（3）フライパンに（2）、水100ml（分量外）を入れてふたをし、弱火で15分蒸し焼きにする。途中水がなくなったら50ml（分量外）ずつ足していく。（4）Ａを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。一度取り出して水溶き片栗粉を混ぜ、再び電子レンジ（600W）で30秒加熱したら、（3）にかけていただく。
サブのおかず
（1）ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにし、一緒に1分塩ゆでし、水気を切る。（2）ボウルにａをよく混ぜ、半分に切ったミニトマト、（1）を和える。
サブのおかず2
（1）スープに包材通りお湯を注ぎ、ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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