2020年11月1回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
パスタににんにくを加えるのもおすすめ♪
ボンゴレベジパスタ、さっぱりチキンマリネ
- エネルギー：712kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
冷凍あさり
2袋
パプリカ
1個
スパゲッティ
270g
じゃがいも
2個
オリーブオイル
大さじ1＋1/2
酒
大さじ3
塩・ブラックペッパー
各適量
たかの爪
1本
サブのおかず
若鶏ムネ肉
1枚
白ねぎ
1/3
十勝のいんげん
75g
ａ）オリーブオイル・酢・水
各大さじ2
砂糖
大さじ1/2
片栗粉
小さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩・ブラックペッパー
各適量
作り方
メインのおかず
（1）あさりは流水で軽く洗い水気を拭く。パプリカはへたと種をとり除き細切りにする。じゃがいもは皮をむいてうすくいちょう切りにし、耐熱皿に入れラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。（2）たかの爪は種をとって半分に切る。（3）スパゲッティは包材通りゆでる。ゆで汁は、大さじ3をとって残しておく。（4）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）を入れ炒める。酒を加えてふたをして、強火で3分蒸し焼きにする。
あさりの口が開いたら火が通った合図です。
（5）あさりの口が開いたら、たかの爪、（3）を入れて炒め、塩、ブラックペッパーで味を調える。
サブのおかず
（1）解凍した鶏肉は皮をとり除き、フォークで数ヵ所穴をあけ、1cm幅のそぎ切りにし、さらに縦半分に切る。白ねぎは斜めうす切り、いんげんは凍ったまま3等分の斜め切りにする。（2）耐熱皿に鶏肉、ａを入れてもみ込み、5分置いたらふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。（3）（2）から鶏肉を取り出して白ねぎといんげんを加える。全体をしっかり混ぜ合わせ、さらに3分加熱。鶏肉を戻して混ぜ合わせ、粗熱がとれたらできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）あさりは流水で軽く洗い水気を拭く。パプリカはへたと種をとり除き細切りにする。じゃがいもは皮をむいてうすくいちょう切りにし、耐熱皿に入れラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。（2）たかの爪は種をとって半分に切る。（3）スパゲッティは包材通りゆでる。ゆで汁は、大さじ3をとって残しておく。（4）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）を入れ炒める。酒を加えてふたをして、強火で3分蒸し焼きにする。
あさりの口が開いたら火が通った合図です。（5）あさりの口が開いたら、たかの爪、（3）を入れて炒め、塩、ブラックペッパーで味を調える。
サブのおかず
（1）解凍した鶏肉は皮をとり除き、フォークで数ヵ所穴をあけ、1cm幅のそぎ切りにし、さらに縦半分に切る。白ねぎは斜めうす切り、いんげんは凍ったまま3等分の斜め切りにする。（2）耐熱皿に鶏肉、ａを入れてもみ込み、5分置いたらふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。（3）（2）から鶏肉を取り出して白ねぎといんげんを加える。全体をしっかり混ぜ合わせ、さらに3分加熱。鶏肉を戻して混ぜ合わせ、粗熱がとれたらできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
サブおかずを作ってからパスタの調理を
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