e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2020年11月2回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

つくりおきにおすすめの味付けです

生姜の風味でほっこりシンプルつみれ鍋、ちくわとコーンの香ばし焼き

  • エネルギー:290kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
黄金生姜入り
だんごのスープセット …1袋
国産鍋野菜セット   …1袋
小松菜        …1/2袋
きくな        …1/2袋
ぶなしめじ      …1/2パック
絹とうふ       …2個
水          …600ml
七味         …お好み

サブのおかず
ちくわ        …1袋
シャキッとコーン   …1缶
サラダ油       …小さじ1
ブラックペッパー   …適量
a)マヨネーズ    …大さじ1
  しょうゆ     …大さじ1/2
作り方
メインのおかず
(1)小松菜、きくなは根元を落として水洗いし、長さ5cmに切る。とうふは4等分ずつに切り、しめじは石づきを落として小房に分ける。(2)鍋に水を入れて沸騰したら凍ったままのだんご、(1)、鍋野菜、添付スープを入れて5分煮込む。お好みで七味をかけてどうぞ。
サブのおかず
(1)ちくわは5mm幅の斜め切りにし、コーンの汁気は切る。(2)フライパンにサラダ油を熱し、(1)を中火で焼き、焼き色がついたらを加えて炒める。器に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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