かきのソテーと根菜マヨ和え、ちぢみほうれん草のとろ～り生姜スープ

エネルギー：321kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

メインのおかず

フライパンでかきソテー

2袋

国産３種の根菜スライスミックス

1袋

スナップえんどう　　　

1/2袋

サラダ油　　　　　　　

大さじ3

マヨネーズ　　　　　　

大さじ1

Ａ）マヨネーズ　　　　

大さじ1/2

　　塩・ブラックペッパー

各適量

サブのおかず

ちぢみほうれん草　　　

1/2袋

生姜　　　　　　　　　

1片

塩・ブラックペッパー　

各適量

《水溶き片栗粉》

　水　　　　　　　　　

小さじ4

　片栗粉　　　　　　　

小さじ2

ａ）水　　　　　　　　

600ml

　　顆粒コンソメ　　　

大さじ1

作り方

メインのおかず
（1）根菜ミックスは包材通りお湯で戻して水気を切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。（2）フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままのかきを包材通り焼いて皿に盛り付ける。（3）フライパンの油を拭いてマヨネーズを熱し、（1）を炒める。Ａを加えて炒め合わせ、（2）に添える。
サブのおかず
（1）ほうれん草は根元を落として水洗いし、ざく切りにする。生姜はすりおろす。（2）鍋にａを沸かしてほうれん草を中火で1～2分煮込み、塩、ブラックペッパーで味を調えたら火をとめる。（3）水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、再び中火にかける。とろみがついたら器に注ぎ、生姜をトッピングする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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