2021年2月3回カタログ掲載
和食
さばと菜の花のレモン蒸し×じゃがいもと人参のレンジきんぴら
- エネルギー：339kcal
- 塩分：3.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
塩さば切身
2切
エリンギ
1本
菜の花
50g
玉ねぎ・レモン
各1/2個
胡椒
少々
Ａ）白ワイン
大さじ2
塩・胡椒
各少々
サブのおかず
ちくわ
2本
じゃがいも
1個
人参
4cm
ごま油・炒り白ごま（あれば）
各適量
ａ）しょうゆ
大さじ1
みりん・酒
各大さじ1/2
作り方
メインのおかず
（1）さばは胡椒をふる。エリンギ、菜の花は食べやすく切る。玉ねぎは薄切り、レモンは輪切りにする。（2）アルミ箔に（1）の半量をのせ、Ａの半量をふって包む。同様にして合計2個作り、グリルで約10分焼く。
サブのおかず
（1）ちくわ、じゃがいも、人参は細切りにする。（2）耐熱ボウルに（1）、ａを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。（3）ごま油、炒り白ごまを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）さばは胡椒をふる。エリンギ、菜の花は食べやすく切る。玉ねぎは薄切り、レモンは輪切りにする。（2）アルミ箔に（1）の半量をのせ、Ａの半量をふって包む。同様にして合計2個作り、グリルで約10分焼く。
サブのおかず
（1）ちくわ、じゃがいも、人参は細切りにする。（2）耐熱ボウルに（1）、ａを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。（3）ごま油、炒り白ごまを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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