e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2021年4月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

レンジでお手軽♪ バンバンジー、めかぶの中華スープ

  • エネルギー:331kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
メインのおかず
若鶏筋切りササミ   
1袋
ミニトマト      
1/4パック
きゅうり       
1+1/2本
カラーピーマン    
1/2袋
スプラウト      
1/3パック
A)酒        
大さじ2
  塩        
小さじ1/4
B)焙煎黒ごまドレッシング
大さじ4
  ごま油      
大さじ1
サブのおかず
細切りめかぶ     
2個
ぶなしめじ      
1/2パック
ごま油        
小さじ1
a)めかぶ添付のたれ 
2袋
  水        
400ml
  中華スープの素  
小さじ2
  しょうゆ     
小さじ1/2
  こしょう     
少々
作り方
メインのおかず
(1)解凍したササミは水気を拭いて耐熱容器にと入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱がとれたら手でさく。ササミは手でさくと味なじみがよくなりますよ。
(2)きゅうりは斜めに薄く切ってから千切りに、カラーピーマンはへたと種をとり除いて千切りにする。ミニトマトは4等分のくし形に切る。スプラウトは根元を切って水洗いする。(3)器にきゅうり、カラーピーマンを敷いて(1)を上に盛り付け、ミニトマトとスプラウトを添える。よく混ぜたをかける。
サブのおかず
(1)ぶなしめじは石づきを落として小房に分ける。(2)鍋にを沸かして(1)、解凍しためかぶを入れる。弱火で3分煮込んだらごま油を加えてできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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