e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2021年9月2回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

海藻麺はスープや和え物に使っても◎

かれいのジューシー唐揚げ、ちくわのチーマヨグリル

  • エネルギー:787kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 3人分
メインのおかず
北海道ザンギ風かれい唐揚げ…2袋
水菜       …1/3袋
たまねぎ     …1/2個
人参       …2/3本
プチ!プチ!海藻麺…50g
サラダ油     …大さじ8
A)酢      …大さじ6
  ごま油    …大さじ3
  中華スープの素・
  しょうゆ・砂糖…各大さじ1/2
  ごま     …小さじ3/4
  塩      …適量

サブのおかず
ちくわ        …1袋
とろけるスライスチーズ…2枚
ライトツナフレーク  …2缶
a)マヨネーズ    …大さじ2
  ブラックペッパー …適量
作り方
メインのおかず
(1)水菜は根元を落として水洗いし、長さ5cmに切る。人参は皮をむいて細切りにする。たまねぎは繊維と垂直にうす切りにする(たまねぎは繊維を断つことで辛みが軽減されます)。切った野菜、海藻麺を和える。(2)フライパンにサラダ油(大さじ4)を熱し、凍ったままのかれい1袋を包材通りに焼く。もう1袋も同様に調理する。(3)皿に(1)、(2)を盛り付ける。を混ぜ合わせて、ドレッシングを作り野菜にかけていただく。
サブのおかず
(1)ちくわは縦半分に切る。チーズは1枚ずつ縦4等分に切る。ツナは汁気をしっかり切って、と混ぜ合わせツナマヨを作る。(2)ちくわの溝にツナマヨを塗ってチーズをのせる。アルミホイルにのせてトースターでこんがり色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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