2021年12月1回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
卵は冷蔵庫から出したてを使って
若鶏直火焼のビビンバ丼、茶わん蒸しときのこの中華スープ
- エネルギー：591kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
国産若鶏の直火焼き
2食
人参
1/2本
青ねぎ
2/3袋
卵
2個
ご飯
茶碗2杯分
塩
ひとつまみ
ごま
お好み
Ａ）ごま油・しょうゆ
各小さじ1/2
Ｂ）ごま油
小さじ1
中華スープの素
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
サブのおかず
茶わん蒸し
2袋
えのき茸
1/2袋
ぶなしめじ
1/2袋
塩
適量
ラー油
お好み
ａ）水
400ml
中華スープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
作り方
メインのおかず
（1）鍋にたっぷりの水を火にかけ、沸騰したら火をとめて卵をそっと入れる。10分置いた後に冷水につけて冷ます。（2）人参は皮をむいて千切りにする。耐熱容器に入れて塩を混ぜ、ラップをして電子レンシジ（600W）で1分加熱し、汁気を切る。青ねぎは小口切りにする。（3）人参はＡと和え、青ねぎはＢと和えておく。（4）凍ったままの国産若鶏の直火焼きを包材通りに湯煎し、温かいご飯の上に（3）と一緒に盛り付ける。（1）を割り入れてお好みでごまをふる。
サブのおかず
（1）解凍した茶わん蒸しは1袋ずつ容器に移し、包材通り湯煎する。
茶わん蒸しを湯煎する時は、容器がおどらない程度のお湯をはります。
（2）えのきは石づきを落として長さを半分に切る。ぶなしめじは石づきを落として小房に分ける。（3）鍋にａ、（2）を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で2分煮込む。塩で味を調える。（4）器に（1）を少し崩しながら入れ、（3）を注ぐ。お好みでラー油をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）鍋にたっぷりの水を火にかけ、沸騰したら火をとめて卵をそっと入れる。10分置いた後に冷水につけて冷ます。（2）人参は皮をむいて千切りにする。耐熱容器に入れて塩を混ぜ、ラップをして電子レンシジ（600W）で1分加熱し、汁気を切る。青ねぎは小口切りにする。（3）人参はＡと和え、青ねぎはＢと和えておく。（4）凍ったままの国産若鶏の直火焼きを包材通りに湯煎し、温かいご飯の上に（3）と一緒に盛り付ける。（1）を割り入れてお好みでごまをふる。
サブのおかず
（1）解凍した茶わん蒸しは1袋ずつ容器に移し、包材通り湯煎する。
茶わん蒸しを湯煎する時は、容器がおどらない程度のお湯をはります。（2）えのきは石づきを落として長さを半分に切る。ぶなしめじは石づきを落として小房に分ける。（3）鍋にａ、（2）を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で2分煮込む。塩で味を調える。（4）器に（1）を少し崩しながら入れ、（3）を注ぐ。お好みでラー油をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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