2022年1月3回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
マカロニサラダから調理スタート!
マッシュルームとえびのクリーム煮、中華風マカロニサラダ
- エネルギー:441kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
メインのおかず
CookDo白菜のクリーム煮用
1袋
ブラウンマッシュルーム
1袋
むきえび
1袋
チンゲン菜
3/4袋
人参
1/2本
水
200ml
サブのおかず
超早ゆでサラダマカロニ
1/4袋
ミニトマト
1/2袋
たまねぎ
1/4個
卵
2個
塩・ブラックペッパー
各少々
a)しょうゆ
大さじ1+1/2
砂糖・ごま油
各大さじ1
酢
大さじ1/2
中華スープの素
小さじ1
作り方
メインのおかず
(1)人参は皮をむいて乱切りに、チンゲン菜は根元を落として水洗いし、食べやすい大きさに切る。マッシュルームは半分に切る。(2)フライパンに水を入れて沸騰させ、(1)、解凍したむきえびを入れ中火で6分ほど煮る。全体に火が通ったら火をとめる。(3)CookDo白菜のクリーム煮用を加えてよく混ぜ再び中火にかけ、ひと煮立ちしたらできあがり。
サブのおかず
(1)鍋にお湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で11分ゆでる。水にさらして粗熱がとれたら殻をむき、粗く刻む。(2)大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、マカロニを包材通りゆで、ざるに上げる。(3)たまねぎは幅3mmのうす切りにして水にさらし、水気をしぼる。ミニトマトは4等分に切る。(4)a、(1)、(2)、(3)を混ぜて盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)人参は皮をむいて乱切りに、チンゲン菜は根元を落として水洗いし、食べやすい大きさに切る。マッシュルームは半分に切る。(2)フライパンに水を入れて沸騰させ、(1)、解凍したむきえびを入れ中火で6分ほど煮る。全体に火が通ったら火をとめる。(3)CookDo白菜のクリーム煮用を加えてよく混ぜ再び中火にかけ、ひと煮立ちしたらできあがり。
サブのおかず
(1)鍋にお湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で11分ゆでる。水にさらして粗熱がとれたら殻をむき、粗く刻む。(2)大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、マカロニを包材通りゆで、ざるに上げる。(3)たまねぎは幅3mmのうす切りにして水にさらし、水気をしぼる。ミニトマトは4等分に切る。(4)a、(1)、(2)、(3)を混ぜて盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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