e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2022年1月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）

鶏ときくなの柚子胡椒焼き、とろ～りチーズの温豆腐

  • エネルギー：446kcal

    • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料　2人分
メインのおかず
みつせ鶏柚子胡椒焼き…1袋
きくな　　　　　　　…1袋
たまねぎ　　　　　　…1/2個
人参　　　　　　　　…1/2本
サラダ油　　　　　　…大さじ1
塩・こしょう　　　　…各適量

サブのおかず
絹とうふ　　　　　　…2個
スライスチーズ　　　…2枚
一味　　　　　　　　…お好み
ａ）マヨネーズ　　　…大さじ1
　　みそ　　　　　　…小さじ1
作り方
メインのおかず
（1）人参は皮をむいて厚さ2mmの短冊切りにする。たまねぎは幅5mmのうす切りにし、きくなは根元を落として水洗いし長さ4cmに切る。（2）フライパンにサラダ油を熱して解凍した鶏肉を入れ、ふたをして中火で3分焼く。裏返して再びふたをしてさらに3分焼き、一度取り出す。（3）同じフライパンに人参、たまねぎ、きくなの順に入れて炒める。野菜に火が通ったら塩・こしょうで味を調えて（2）を戻し入れ、さっと炒めてできあがり。
サブのおかず
（1）とうふはキッチンペーパーで包み水気を拭く。耐熱皿にのせａを1/2量ずつ塗り、スライスチーズを1枚ずつのせ、ラップをせずに電子レンジ（600W）でチーズが溶けるまで2分ほど加熱する。（2）器に盛り付け、お好みで一味をふってできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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