2022年6月2回カタログ掲載
洋食
トマトの冷製スパゲッティ
- 調理時間：20分
材料 1人分
スパゲッティ …100g トマト …1玉 バジル（またはパセリ）…少々 にんにく …少々 塩 …適量 こしょう …少々 べんりで酢 …大さじ2 オリーブ油 …大さじ1
作り方
（1）トマトをざく切りにし、にんにくはすりおろしてボウルに入れて混ぜます。バジルは刻んでおきます。（2）（1）のボウルに「べんりで酢」を加え、軽く混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。（3）鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、沸騰したらスパゲッティを入れ、表示時間より1～2分余分にゆでて冷水に取り出し、もみ洗いして水分を切り、塩・コショウをします。（4）ボウルに（3）を入れオリーブ油を絡め、（2）と（1）の刻んだバジルを加えて混ぜ、器に盛り付けます。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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