2022年8月1回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
暑い日には火を使わないレシピが便利で楽チンです♪
火を使わない！からあげと簡単タルタルソース、焼きなすとみょうがのごま和え
- エネルギー：505kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 国産鶏肉で作ったから揚げ…1袋 カラーピーマン …1/3袋 フリルレタス …1/2袋 たまねぎ …1/4個 卵 …1個 塩 …小さじ1/4 Ａ）マヨネーズ …大さじ3 砂糖 …小さじ1 酢 …小さじ1/2 塩・こしょう …各適量 サブのおかず 国産冷凍焼なす …1/2袋 みょうが …1/2袋 ａ）ごま・砂糖・ しょうゆ …各大さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、（2）、メインの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎはみじん切りにしてざるに入れ、塩をもみ込み、水洗いして水気を切る。カラーピーマンは幅5mmの角切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎって皿に盛り付ける。（2）卵を少し大きめの耐熱容器に割り入れ、かるく溶き、ラップをせずに電子レンジ（600W）で50秒加熱する。熱いうちに細かくほぐし、たまねぎ、カラーピーマン、Ａを加えてよく混ぜてタルタルソースを作る。（3）から揚げは耐熱皿に広げてラップをせずに電子レンジ（600W）で2分加熱し、（1）の皿に盛り付ける。（2）をたっぷりかける。
サブのおかず
（1）凍ったままの焼なすは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で2分半加熱する。粗熱がとれたらキッチンペーパーで水気をかるく拭き、幅1cmの輪切りにする。（2）みょうがは縦に半分に切って幅3mmの細切りにする。（3）ボウルにａを入れて混ぜ、（1）、（2）を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、（2）、メインの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎはみじん切りにしてざるに入れ、塩をもみ込み、水洗いして水気を切る。カラーピーマンは幅5mmの角切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎって皿に盛り付ける。（2）卵を少し大きめの耐熱容器に割り入れ、かるく溶き、ラップをせずに電子レンジ（600W）で50秒加熱する。熱いうちに細かくほぐし、たまねぎ、カラーピーマン、Ａを加えてよく混ぜてタルタルソースを作る。（3）から揚げは耐熱皿に広げてラップをせずに電子レンジ（600W）で2分加熱し、（1）の皿に盛り付ける。（2）をたっぷりかける。
サブのおかず
（1）凍ったままの焼なすは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で2分半加熱する。粗熱がとれたらキッチンペーパーで水気をかるく拭き、幅1cmの輪切りにする。（2）みょうがは縦に半分に切って幅3mmの細切りにする。（3）ボウルにａを入れて混ぜ、（1）、（2）を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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