e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2022年8月5回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）

　

トマトと一緒に楽しむアヒージョ、さば缶とたまねぎのサラダ

  • エネルギー：663kcal

    • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料　2人分
メインのおかず
殻付きえびと彩り野菜のアヒージョ
　　　　　　　　　　…1袋
トマト　　　　　　　…1個
オリーブオイル　　　…50ml

サブのおかず
さば水煮　　　　　　…1缶
たまねぎ　　　　　　…1/2個
きゅうり　　　　　　…1/2本
ａ）酢　　　　　　　…大さじ2
　　塩　　　　　　　…小さじ1/2
ｂ）マヨネーズ　　　…大さじ1
　　塩　　　　　　　…小さじ1/4
　　ブラックペッパー…お好み
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→メインを加熱している間に→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）トマトは大きめのくし切りにする。（2）凍ったままのアヒージョは包材通りに電子レンジ（600W）で解凍する。（3）フライパンに（1）、（2）、オリーブオイルを入れ、具材が重ならないように広げて中火で5分加熱する。Cooking Point!
アヒージョは、ウインナーを加えるとお子さんも喜ぶレシピになりますよ♪

サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、きゅうりは幅2mmの輪切りにしてａと混ぜ合わせて10分ほど置いておく。さば水煮は汁気を切る。（2）ボウルに（1）、ｂを入れて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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