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2022年9月2回カタログ掲載
和食

手羽元のべんりで酢煮

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材料 4人分
手羽元   …7~8本
生姜    …10g
べんりで酢 …1カップ
水     …50cc(目安)
醤油    …小さじ1
作り方
(1)手羽元はよく水気をふいておく。生姜は、皮つきのまま薄切りにする。(2)ステンレスまたは樹脂加工した鍋に(アルミの鍋は使わないでください)、べんりで酢、生姜、水を入れて煮立たせる。(3)煮立ったら手羽元を入れ、落とし蓋をして中火で約20分煮る。(4)最後に醤油をふり入れる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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