2022年9月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
クリーム仕立てのロールキャベツ、たこと人参のサラダ
- エネルギー：459kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
ロールキャベツ
1袋
小松菜
1/4袋
たまねぎ
1個
濃いシチュークリーム
2片
水
350ml
サブのおかず
真たこ（ブツ切り）
1袋
人参
1本
アスパラ
1/3袋
塩
少々
ａ）オリーブオイル
大さじ1
酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/4
塩
適量
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、（2）、メインの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）小松菜は長さ3cmに切る。たまねぎは繊維に沿って幅1cmのくし切りにする。（2）鍋に水を入れて強火にかけて沸騰させ、凍ったままのロールキャベツ、（1）を入れる。再び沸騰したらふたをして弱火で20分加熱する。いったん火をとめ、シチューのルウを加えてしっかり溶かす。再び弱火にかけて、ふたはせず、とろみがつくまで3分加熱する。Cooking Point!
シチューのルウは、溶け残りがないようにしっかり溶けてから再加熱しましょう。
サブのおかず
（1）凍ったままのたこは包材通りに流水で3分解凍し、水気を切る。（2）人参は幅3mmの千切りにして塩をもみ込み、しんなりしたらさっと水洗いして水気を切る。凍ったままのアスパラは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱し、水気を切る。（3）ボウルにａを入れてよく混ぜ、（1）、（2）を加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、（2）、メインの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）小松菜は長さ3cmに切る。たまねぎは繊維に沿って幅1cmのくし切りにする。（2）鍋に水を入れて強火にかけて沸騰させ、凍ったままのロールキャベツ、（1）を入れる。再び沸騰したらふたをして弱火で20分加熱する。いったん火をとめ、シチューのルウを加えてしっかり溶かす。再び弱火にかけて、ふたはせず、とろみがつくまで3分加熱する。Cooking Point!
シチューのルウは、溶け残りがないようにしっかり溶けてから再加熱しましょう。
サブのおかず
（1）凍ったままのたこは包材通りに流水で3分解凍し、水気を切る。（2）人参は幅3mmの千切りにして塩をもみ込み、しんなりしたらさっと水洗いして水気を切る。凍ったままのアスパラは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱し、水気を切る。（3）ボウルにａを入れてよく混ぜ、（1）、（2）を加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
