2022年9月4回カタログ掲載
洋食
きのこたっぷり秋おかず
きのこのポークチャップ
- エネルギー：341kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚テキカツ用ロース …2枚
玉ねぎ …1/4個
しめじ・まいたけ …各50g
ピーマン …1個
油 …大さじ1
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
トマトケチャップ・
お好みソース …各大さじ2
酒 …大さじ1
作り方
（1）豚肉は筋切りをし、Ａで下味をつける。（2）玉ねぎは薄切り、しめじ、まいたけはほぐす。ピーマンは細切りにする。（3）フライパンに油の半量を熱し、豚肉を焼く。焼き色がついたらいったん取り出す。（4）残りの油を熱し、（2）を入れて炒め、しんなりしたら（3）を戻し入れ、混ぜ合わせたＢを加えて煮からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
ほうれん草とたまごのスープ
お気に入りレシピ
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