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2022年9月1回カタログ掲載
洋食

餃子の皮 変身レシピ

餃子の皮 de 簡単ラザニア風

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材料 作りやすい分量
餃子の皮     …9枚
ミートソース缶  …1缶
ピザ用チーズ   …90g
バター      …25g
小麦粉      …40g
牛乳       …2カップ
塩・こしょう・
パセリ(みじん切)…各適量
作り方
(1)耐熱ボウルにバター、小麦粉を入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約40秒加熱し、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えてだまにならないように混ぜ合わせる。レンジで約2分加熱してよく混ぜ、さらに約3分、途中数回取り出して混ぜながら加熱し、塩、こしょうで調味する。(2)耐熱の器に(1)、ミートソース缶、水にくぐらせた餃子の皮、チーズを順に重ねる。同様にして3回重ねる。(3)トースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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