2022年10月3回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
竜田揚げ、具だくさん白和え
- エネルギー：500kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず 若どりもも切身 …300g 中華料理の素 …大さじ2 カラーピーマン …1/3袋 かぼちゃ …1/2※ 片栗粉 …大さじ3 サラダ油 …適量 マヨネーズ …お好み ブラックペッパー…お好み ※かぼちゃの使用量はお届け量を1とした表記 サブのおかず えのき …1/2袋 ほうれん草 …1袋 しらす干し …1袋 白あえベース …1袋
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）解凍した鶏肉は水気を切り、保存袋に入れて中華料理の素を加えてよくもみ込む。10分置いたら、取り出して片栗粉をまんべんなくまぶす。（2）かぼちゃは皮がついたまま幅2cmの角切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。カラーピーマンは乱切りにする。（3）フライパンに底から2cmほどまでサラダ油を入れて中火で熱し、（1）、（2）を片面3分ずつ中火のまま揚げ焼きにする。皿に盛り付け、お好みでマヨネーズを添え、ブラックペッパーをふる。
サブのおかず
（1）えのきは長さを半分に切り、食べやすい大きさに手でさく。ほうれん草は長さを3cmに切る。（2）（1）、凍ったままのしらすを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分半加熱する。（3）粗熱がとれたら水気を切り、白あえベースを加えて混ぜ合わせる。Cooking Point!
辛いのがお好みの方は、一味をふってもおいしいですよ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）解凍した鶏肉は水気を切り、保存袋に入れて中華料理の素を加えてよくもみ込む。10分置いたら、取り出して片栗粉をまんべんなくまぶす。（2）かぼちゃは皮がついたまま幅2cmの角切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。カラーピーマンは乱切りにする。（3）フライパンに底から2cmほどまでサラダ油を入れて中火で熱し、（1）、（2）を片面3分ずつ中火のまま揚げ焼きにする。皿に盛り付け、お好みでマヨネーズを添え、ブラックペッパーをふる。
サブのおかず
（1）えのきは長さを半分に切り、食べやすい大きさに手でさく。ほうれん草は長さを3cmに切る。（2）（1）、凍ったままのしらすを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分半加熱する。（3）粗熱がとれたら水気を切り、白あえベースを加えて混ぜ合わせる。Cooking Point!
辛いのがお好みの方は、一味をふってもおいしいですよ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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