2022年11月2回カタログ掲載
スープ・汁物
野菜もたっぷり魚おかず
秋鮭のチーズクリームスープ
- エネルギー：348kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身（甘口）
2切
ピザ用チーズ
40g
さつまいも
100g
玉ねぎ
1/4個
生しいたけ
2枚
しめじ
80g
バター
10g
牛乳
1カップ
パセリみじん切（あれば）
適量
Ａ）顆粒コンソメ
小さじ2
こしょう
少々
水
1＋1/2カップ
作り方
（1）鮭は骨を取り除いて食べやすく切る。さつまいもは半月切り、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。しめじはほぐす。（2）フライパンにバターを溶かし、鮭を入れて両面焼く。玉ねぎ、さつまいも、きのこを順に加えて炒め合わせる。（3）Ａを入れて煮立て、約5分火が通るまで煮る。牛乳、チーズを加えて混ぜながら温める。（4）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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