2022年11月4回カタログ掲載
中華・エスニック
手軽に楽しむお肉メニュー
豚肉と大根の麻婆煮
- エネルギー：553kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し
200g
大根
5cm
人参
3cm
白ねぎ
1/2本
ほうれん草
100g
片栗粉
大さじ1
Ａ）生姜（みじん切）・
にんにく（みじん切）
各1片分
ごま油
大さじ1
Ｂ）酒
大さじ2
砂糖・しょうゆ
各大さじ1
鶏がらスープの素・
豆板醤（あれば）
各小さじ1
こしょう
少々
水
1カップ
作り方
（1）大根は拍子木切り、人参は細切り、白ねぎはみじん切りにする。ほうれん草は4㎝ 長さに切る。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わったら、大根を加えて炒め合わせ、Ｂを入れて中火で約5分煮る。（3）残りの（1）を加えて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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春雨スープ
お気に入りレシピ
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