e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2022年12月3回カタログ掲載
おやつ

おうちで楽しむパーティーメニュー

ヨーグルトでマーブルケーキ

  • エネルギー:1320kcal
  • 塩分:2.4g
  • 調理時間:50分
  • ※エネルギー、塩分は1台分の値です

レシピの写真
材料 18cmの角型1台分
ブルーベリージャム …60g
プレーンヨーグルト …400g
溶き卵       …1個分
バター・砂糖・ビスケット…各50g
薄力粉       …20g
作り方
≪下準備≫
ヨーグルトは冷蔵庫で3時間以上水切りをする。型にオーブン用シートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

(1)保存用袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かくなるまで叩く。溶かしたバターを加えてもみ込み、型に敷きつめて冷蔵庫でなじませる。(2)ボウルにヨーグルト、溶き卵、砂糖、薄力粉を入れて泡立て器でなめらかなになるまで混ぜる。(3)(1)に(2)の半量を流し入れ、ジャムを数か所落とし入れる。残り(2)を入れ、竹串などでマーブルになるように軽く混ぜる。(4)オーブンで35~40分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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