e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2023年2月2回カタログ掲載
おやつ

バレンタインメニュー

チョコといちごのパンプディング

  • エネルギー:484kcal
  • 塩分:0.9g
  • 調理時間:35分
  • ※エネルギー、塩分は1個分の値です

レシピの写真
材料 240mlの耐熱容器2個分
食パン(6枚切)  …1+1/2枚
ミルクチョコレート …50g
いちご       …5個
卵         …1個
牛乳        …1/2カップ
砂糖        …20g
溶かしバター・ホイップクリーム・
いちご(飾り用)・いちごジャム・
粉糖(あれば)   …各適量
作り方
(1)食パンは角切りにし、チョコレートは刻む。いちご3個は縦にスライスし、溶かしバターを塗った容器の内側に貼りつけるように一周する。(2)小鍋に牛乳、チョコレートを入れて火にかけ、混ぜながらチョコレートを溶かす。(3)ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、粗熱を取った(2)を加えてよく混ぜ合わせる。食パンを浸し、約10分おく。(4)容器に(3)を等分に入れ、真ん中に残りのいちごを1個ずつ入れ込む。バットに並べ、深さ1cmほど熱湯を注ぎ、天板にのせて180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。(5)粗熱を取ってホイップクリーム、いちご、ジャムをトッピングし、粉糖をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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