2023年3月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
桜えびのペペロンチーノ、新玉のオニオンスープ
- エネルギー：474kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
駿河湾産冷凍生桜えび
1袋
にんにく
1片
水菜
1/2袋
生パスタ フェットチーネ
1袋
水
2000ml
オリーブオイル
大さじ1
たかの爪
1本
Ａ）しょうゆ
小さじ1
塩
ひとつまみ
サブのおかず
新たまねぎ
1個
ぶなしめじ
1/2袋
スライスチーズ
2枚
ブラックペッパー
お好み
ａ）水
400ml
顆粒コンソメ
小さじ2
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを加熱している間に→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを3cmに切る。にんにくは包丁の腹で押してかるくつぶす。（2）鍋に水を入れて沸騰させ、生パスタをほぐしながら入れて中火で2分半ゆで、ざるに上げる。（3）フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪を入れて弱火で熱し、香りがたってきたら、解凍した桜えびを加えてさっと炒める。桜えびの色が変わったら中火にし、（2）を加えてさっと全体を炒め合わせる。水菜を加え、Ａで味を調える。Cooking Point!
生パスタならではの食感が楽しい一品♪ できたてを召しあがってください。
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って4等分のくし切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。（2）鍋にａを入れて強火にかけ、沸騰したら（1）を加えて中弱火で10分ほど加熱する。（3）器に盛り付けてチーズを1枚ずつちぎってのせ、仕上げにお好みでブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを加熱している間に→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを3cmに切る。にんにくは包丁の腹で押してかるくつぶす。（2）鍋に水を入れて沸騰させ、生パスタをほぐしながら入れて中火で2分半ゆで、ざるに上げる。（3）フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪を入れて弱火で熱し、香りがたってきたら、解凍した桜えびを加えてさっと炒める。桜えびの色が変わったら中火にし、（2）を加えてさっと全体を炒め合わせる。水菜を加え、Ａで味を調える。Cooking Point!
生パスタならではの食感が楽しい一品♪ できたてを召しあがってください。
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って4等分のくし切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。（2）鍋にａを入れて強火にかけ、沸騰したら（1）を加えて中弱火で10分ほど加熱する。（3）器に盛り付けてチーズを1枚ずつちぎってのせ、仕上げにお好みでブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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